Οι ποικιλίες μας
Ελιά Χαλκιδικής
Η ελιά Χαλκιδικής είναι η πιο γνωστή επιτραπέζια ποικιλία της Βόρειας Ελλάδας. Προέρχεται από τη Χαλκιδική και ξεχωρίζει για τον μεγάλο, ωοειδή καρπό και τη φωτεινή πράσινη απόχρωση.
Ελιά Καλαμών
Η Καλαμών είναι διεθνώς γνωστή για τον μαύρο, ελλειψοειδή καρπό και την πλούσια, σαρκώδη υφή. Παράγει εξαιρετικής ποιότητας επιτραπέζιες ελιές, με υψηλή εμπορική αξία στην Ελλάδα και το εξωτερικό.
Ελιά Αγίου Όρους
Η ποικιλία Αγίου Όρους (Γαλανό) είναι παραδοσιακή λαδοελιά που καλλιεργείται στις πλαγιές του βουνού Άθως. Δίνει εξαιρετικής ποιότητας ελαιόλαδο, με πλούσιο άρωμα και χαμηλή οξύτητα.
Ελιά Κορωνέικη
Η Κορωνέικη είναι η πιο διαδεδομένη ποικιλία στην Ελλάδα και θεωρείται η “βασίλισσα” της λαδοελιάς. Παράγει κορυφαίου αρώματος ελαιόλαδο, με εξαιρετική σταθερότητα και μεγάλη αντοχή.
Ελιά Μεγάρων
Η Μεγαρίτικη ελιά είναι μια ανθεκτική ελληνική ποικιλία με σταθερή παραγωγή και καλή προσαρμογή σε ξηροθερμικές συνθήκες. Χρησιμοποιείται κυρίως για την παραγωγή ελαιολάδου, προσφέροντας ποιοτικό λάδι με ευχάριστο άρωμα και ισορροπημένη γεύση.
Ελιά Τιμίου Προδρόμου
Η ελιά Τιμίου Προδρόμου είναι μια παραδοσιακή ποικιλία της Χαλκιδικής, γνωστή για τον μεγάλο καρπό και την εξαιρετική ποιότητά της. Χρησιμοποιείται κυρίως ως επιτραπέζια ελιά και ξεχωρίζει για τη σαρκώδη υφή και τη μοναδική γεύση της.